Der Wissenschaftsrat hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) evaluiert und betont dessen wichtige Rolle für den gesundheitlichen Verbraucherschutz. „Eine wissenschaftliche Einrichtung, die mögliche Gesundheitsrisiken in Lebensmitteln und Alltagsprodukten unabhängig bewertet und die Bevölkerung über diese Risiken informiert, ist für den Schutz der menschlichen Gesundheit unverzichtbar“, so der Vorsitzende des Wissenschaftsrats, Wolfgang Wick.